mandag 28. november 2011

Adventsstaken




Årets adventsstake er på plass og det første lyset tent. Ser ut som det er en liten unge som har laget stjernene, men det er meg.
Det gikk litt fort i svingene her i går, og stjerneformer fant jeg ikke... Så da ble det frihånd med et litt så som så resultat ;) Det får bli litt finjustering etterhvert.....




Kanel lukter så godt og julete, så det fikk det bli på brettet i tillegg til lysene. Stjernen laget jeg i grå leire og knyttet på med svart skinntråd. 


Vi har fortsatt besøk og koser oss med svigers. I dag er planen en tur til Rockefeller Center og se på juletreet.


Ha en fin start på uken, dere!

Klem

Birte

lørdag 26. november 2011

by it


by it


by it


Lekker hvit keramikk fra nystartede by it design. 
Elsker disse hvite kunststykkene og noen skal få pryde en eller annen gren hos meg til jul.

by it feirer oppstarten av bloggen med et lotteri. Gå innom bloggen og facebooksiden deres for mer info.


Ha en strålende lørdag!


Birte

Gårsdagens middag







Vi koste oss lenge og vel med en deilig thanksgiving-middag i går.
Borddekningen var enkel i hvitt og grønt. Som dere ser ble det ikke tid til stryking av duk, uten at det satte noen demper på feiringen ;) 




Menyen var tradisjonell med kalkun og pumpkin pie til dessert. Dette var første men absolutt ikke siste gang jeg smaker denne paien, for den var knallgod!
Kalkunen med stuffing og saus ble en suksess - oppskriften kan anbefales!

Sov godt


Birte

torsdag 24. november 2011

Thanksgiving



brown dress with white dots


Happy Thanksgiving!

Her har vi hatt en rolig morgen med en lang frokost. Nå skal vi ut en tur i det nydelige været. Thanksgiving-paraden surrer på TV i bakgrunnen og kalkunen er på vei inn i ovnen. 

En fortsatt finfin dag til deg som er innom!

Klem

Birte

onsdag 23. november 2011

Grand Central



Vi koser oss med besøk av K's foreldre. I dag var planen en tur til Metropolitan Museum of Art, men vi snudde da vi kom ut av sub'en. Det høljet ned og vi hadde glemt både regntrekk og paraply. Jeg har blitt for vant til solfylte dager, og er ikke lenger forberedt på regn....

Istedet ble det lunsj på Grand Central Station, et fantastisk bygg som absolutt er verdt et stopp.



I morgen er det Thanksgiving. Jeg er allerede igang med kalkunen som ligger i lake i kjøleskapet. På matkanalene har thanksgiving vært tema i uker nå. Det ble denne oppskriften jeg gikk for. Jeg skal selvfølgelig fortelle dere om resultatet ;)



Klem

Birte

søndag 20. november 2011

Eye candy a Sunday



 Vakker og tidløs boliginspirasjon en søndags formiddag.  








fri.dk   Foto: Kira Brandt

Solen skinner og vi gleder vi oss til vi skal i bursdagsfeiring til en herlig 1åring. 

En strålende søndag til deg!

Klem

Birte

lørdag 19. november 2011

Fredagsfeiring





Her feirer jeg fredagskvelden alene i kveld med pasta carbonara og makroner til dessert! Carbonara er en av de beste pastarettene jeg vet, og er også en av de enkleste å lage. 
Ingen dårlig kombo altså.

God og (altfor)mett har jeg nå rigget meg til i sofaen for en episode av Homeland. 

Fredagslykke

Klem 

Birte

torsdag 17. november 2011

Ah, høstkos







Selv om det ikke er kaldt ute er jeg for tiden i innekosemodus :)
På ønskelisten min i dag står:

Kubusstaken til Mogens Lassen
Saueskinn - Gotlandsfår
Kusmite med kanelsmak
Varme tøfler - UGG
Genser - Filippa K
Pute - by nord 




Nå er vi klar til å gå ut for å fikse en del saker på todo listen.

Ha en finfin dag, dere!

Klem 

Birte

onsdag 16. november 2011

Innekos





I dag er det skikkelig grått ute, tåke og regn. Lampene er på selv om det er midt på dagen, og vi koser oss inne. Ellers har været vært strålende hele høsten (med unntak av en snøstormende lørdag). Som vestlending er jeg vant til regn, regn og regn på denne årstiden, så jeg har virkelig satt stor pris på høstsolen.

Nå mens Philip sover skal jeg lete etter oppskrift på kalkun med tilbehør. Neste uke er det thanksgiving og foreldrene til K kommer og skal feire med oss. Og da er det kalkun som gjelder! Trikset er å få den saftig, så er det noen har et få-kalkunen-saftig-triks, mottas dette med stor takk :)

Ha en fortsatt flott onsdag!

Klem

Birte

mandag 14. november 2011

Fargen er GUL






GULT er en sjelden farge hos oss. Men akkurat nå er fargeklatten gul. Jeg kjøpte solsikker til K i går. De lyser opp og er en bli-glad-blomst.







Det blir en del bokkjøp til Philip om dagen. Denne er en finfin bok for både Philip og meg :)


Mandag og ny uke. Nå skal jeg finne frem blokk og linjal og jobbe litt 
med kursprosjektet mitt.


En fin mandag til deg!

Klem

Birte

Første farsdagen



Farsdag!


K fikk sovemorgen og tilbud om kaffe på sengen på denne første farsdagen, og gule solsikker og ekstra  kos. Og så en liten gave også, til den beste faren - vel fortjent!


......................


Det er fascinerende å oppleve de ulike bydelene og nabolagene her i NY. Du kan gå fra et kvartal til neste, runde et hjørne eller krysse en bro, og du befinner deg i et helt annerledes område med en helt annen atmosfære og følelse.













I dag gikk vi over Brooklyn Bridge og inn i DUMBO (som står for Down Under the Manhattan Bridge Overpass).
Dumbo er et gammelt fabrikkområde som nå har blomstret opp til et attraktivt nabolag.
Et autentisk område med brostein i gatene, brune mursteinshus og Brookly- og Manhattan Bridge ruvende på hver sin side. Ikke rart det er et populært område for film- og foto-shoots.

Vi vindusshoppet i noen kule butikker, både bøker, klær og interiør. Store rustikke og fine lokaler - vogn, ikke problem. Her skal jeg definitivt tilbake!

Litt lekeplassheng og lunsj hos Bubby's ble det også.

En finfin farsdag har vi hatt!


Klem

Birte




fredag 11. november 2011

Fredag = Comfort



pinterest


Selv om jeg er i mammapermisjon får jeg den gode fredagsfølelsen. Som så ofte på fredager blir det comfort food, noe godt i glasset, sofa og TV. Herlig!

Men først må jeg få unna den kjedelige delen, nemlig fredagsvasken.


Ønsker deg en fin start på helgen!

Curry

Kameraet er endelig tilbake!


I kveld ble det curry til middag etter Nigella's oppskrift. En herlig blanding av både sterkt, søtt og syrlig. Så godt - og kanskje best av alt - så enkelt!

-------------------------

Slik lager du en herlig rød curry
Fres 1 - 2 ss rød curry paste sammen med den kremede delen av en boks, 400 ml, kokosmelk.
Tilsett resten av kokosmelken, samme mengde fiskekraft, 3 ss fish sauce, 2 ss brunt sukker og 3 limeblader.
Del opp gresskar eller butternut squash i passe biter og kok disse i curry'en til de er passe møre.
Tilsett så ferske reker og oppskåret laks. Disse trenger bare noen minutter.
Ha til slutt i pak choi (eller noe annet grønt), litt limesaft og fersk koriander.

-------------------------


Sov godt

Birte





torsdag 10. november 2011

God morgen

Philip sover enda! K er avgårde på jobb. Bare meg med kaffe, avis, Vanity Fair og stearinlys. En rolig og avslappet morgen. En luksus jeg nyter mens jeg kan.




Fortsatt kornete iPhone bilder. Fikk ikke hentet kameraet i går. Med en liten Philip går det ikke alltid som mamma har planlagt ;)

Ha en fin dag!

Klem

Birte

onsdag 9. november 2011

Heldiggris

En helt vanlig dag og jeg fikk den fineste gaven fra elskede K. Ble så utrolig glad! En finfin klassiker som jeg kommer til å bli så glad i. Akkurat passe stor, og fargen så fin.
Takk
Love






Another sunny day! Philip og jeg skal gå en lang tur og hente kameraet mitt som nå er fikset. Herlig!

En fin dag til deg!

Birte

tirsdag 8. november 2011

Veggpryd


Jeg snuser på noe fint å ha på veggene. Først til å henge her i leiligheten, og deretter hjemme i huset. Her er veggene helt hvite, ikke en ting henger på dem foreløpig.

Har lenge tenkt på å kjøpe den fine store giraffen malt av Gitte Brandt, og nå tror jeg faktisk jeg gjør det.


Herlig morsom og akkurat passe fargerik. Kommer til å bli kjempefin på rommet til Philip en dag.


For tiden har jeg også sansen for visdomsord på veggen, uten at det blir for mye.





Den svenske grafikeren Therese Sennerholt har så mange fine print. Kanskje jeg skal klikke hjem noen av disse...? Ble inspirert til å prøve meg på noen egne print også...

I dag blir det en tur til IKEA med deres egen vanntaxi. Så praktisk.

Ha en fin dag!

Birte

mandag 7. november 2011

Strålende søndag

Det lukter bakt eple her i kveld. Epledesserter hører jo høsten til, og dagens var litt sunn og veldig god! 









Vi har nytt en fantastisk høstdag og vært mye ute. Helt blå himmel, frisk skarp luft, sol i ansiktet og flotte høstfarger. Den beste dagen for en tur i parken og på lekeplassen med Philip. 


Deilig lunsj på Financier partisseri, som har såå mye godt av kaker og søte godbiter. Verdt et besøk hvis du har en søt tann, altså.



I går koste vi oss i SoHo med fine venner fra London.

Nå har jeg krøpet opp i sofaen trøtt og mett med 'The good wife' på TV.

Klem

Birte


lørdag 5. november 2011

God morgen lørdag




God, lang natts søvn, solen skinner, nytraktet kaffe, søsterprat på skype, lesestund med Philip. Herlig start på en lørdag! Nå er det trening før vi skal treffe venner til lunsj.

En fin lørdag til deg!

Klem

Birte

fredag 4. november 2011

Hot chocolate


I kveld koser jeg meg med en kopp ekstra varm sjokolade! Kanel, vaniljeekstrakt og pittelitt chili setter en spiss på sjokoladen, og gjør at den varmer enda mer. Et hett tips for kalde høstkvelder :)

Sov godt!

Birte

torsdag 3. november 2011

Det beste selskapet




bilder tatt med iPhonen

Denne formiddagen er det kos og innelek for Philip og meg. Kan ikke si rolig, for det er full fart for tiden. Han reiser seg opp over alt, og har såvidt begynt å slippe seg for å teste balansen. Nysgjerrig som bare det, alt skal sjekkes ut og helst smakes på. Snart 11 mnd har han blitt, allerede! Skulle ønske jeg kunne stoppet tiden litt...

Nå skal vi gjøre oss klar for en tur i finværet. K er bortreist til sent i kveld, så 'datenighten' utgår denne torsdagen.

Ha en strålende dag!

Klem

Birte